Познатиот готвач со словачко-австриско потекло Филип Ондрушек од 19 до 26 мај ќе престојува во Македонија и како гостин на „Слоу Фуд Македонија“ ќе ги истражува автентичните македонски вкусови, локалните производи и традиционалната кујна. Наместо луксузни ресторани, Ондрушек ќе ги посети локалните пазари, производители и селски домаќинства во Охрид, Битола, Преспа и Мариово, со цел да го открие потенцијалот на македонската кујна како современ ...

Светски познатиот готвач со словачко- австриско потекло, Филип Ондрушек, кој својата кариера ја градел низ врвната европска гастрономија и современата fine dining сцена, доаѓа во Македонија. Од 19 до 26 мај тој ќе биде гостин на Слоу Фуд мрежата во Македонија, организирана е богата програма, која ќе ги поврзе вкусовите, традициите и приказните на локалните производители, носејќи го вистинскиот ритам на бавна и посветена гастрономија. Наместо ...