Време е за едно вистинско летно јадење кое ќе ги освои сите сетила! Прекрасно печени модри патлиџани со богат болоњезе фил, стопено сирење и свеж босилок – совршено и за семејна трпеза и за гости. Еве како да ги подготвите: Потребни состојки (за 4 лица): Подготовка: 1. Подготовка на модрите патлиџани: Измијте ги патлиџаните и пресечете ги по должина на половина. Со лажица внимателно издлабете ја средината, но оставете ги ѕидовите доволно дебели ...

Време е за едно вистинско летно јадење кое ќе ги освои сите сетила! Прекрасно печени модри патлиџани со богат болоњезе фил, стопено сирење и свеж босилок – совршено и за семејна трпеза и за гости. Еве како да ги подготвите: Потребни состојки (за 4 лица): 2 големи модри патлиџани 1 тегла болоњезе сос (300 гр.) 3 лажици маслиново масло + уште малку за премачкување 1 мал кромид 1 чешне лук 50 гр. рендано сирење (по избор – моцарела, кашкавал или ...