Свежото овошје и зеленчук се незаменлив дел од здравата исхрана, особено во летниот период кога пазарите и маркетите изобилуваат со сезонски производи. Но, пред да каснете сочна праска, јаболко или да подготвите свежа салата, важно е да знаете како правилно да ги измиете намирниците. Иако на прв поглед изгледаат чисти, на нивната површина можат да останат земја, прашина, бактерии, микроорганизми, како и остатоци од пестициди и други ...

Квалитетното и вкусно свежо овошје и зеленчук се меѓу најпрепознатливите македонски земјоделски производи, а овој сектор со години има значајна улога во развојот на домашното земјоделство и економија. Поволната клима, големиот број сончеви денови, плодното земјиште и долгата традиција во производството ѝ даваат на Македонија природна предност за производство на овошје и зеленчук со врвен квалитет и препознатлив вкус. Но, во последните години ...