Дали знаевте дека постои трик што ќе ја направи кората на пиперката да падне за само 10 секунди? Овој едноставен трик заштедува време и енергија, а резултатот се совршено излупени пиперки без никаков проблем. Подготовка на пиперките Измијте ги пиперките и засечете ги на неколку места, особено околу стеблото – ова помага топлината рамномерно да навлезе и го олеснува отстранувањето на кората. Трикот со врела вода Потопете ги пиперките во врела ...

Кон средината на септември, во многу македонски домови започнува еден од најубавите и најмирисливи обичаи – подготовката на ајвар. Пиперките, како главна состојка на оваа традиционална зимница, носат со себе многу радост, но и многу работа. Најголем предизвик за домаќинките секогаш останува моментот кога печената пиперка треба да се излупи, бидејќи токму од тој чекор зависи квалитетот и вкусот на ајварот. Препорачано Но, дали знаевте дека ...