Пржените сардини, познати и како гирици, се едноставно, вкусно и традиционално јадење. Се подготвуваат брзо и се совршени како главно јадење или мезе, послужени со лимон и свежа салата. Состојки: 500 грама мали сардини (гирици) 3–4 лажици брашно 1 прстофат сол 1 кафена лажичка мелен црвен пипер Масло за пржење Подготовка: Сардините исчистете ги (доколку е потребно) и пожелба извадете ги главите, измијте ги под млаз ладна вода и добро исцедете ...

Пржените сардини, познати и како гирици, се едноставно, вкусно и традиционално јадење. Се подготвуваат брзо и се совршени како главно јадење или мезе, послужени со лимон и свежа салата. Состојки: 500 грама мали сардини (гирици) 3–4 лажици брашно 1 прстофат сол 1 кафена лажичка мелен црвен пипер Масло за пржење Подготовка: Сардините исчистете ги (доколку е потребно) и пожелба извадете ги главите, измијте ги под млаз ладна вода и добро исцедете ...