Потребни состојки За тестото • 400 г брашно • 10 г сув квасец (1 лажица) • 200 мл топла вода • 100 мл масло • 15 г шеќер (1 лажица) • 5 г сол (1 лажичка) За филот • 800 г кисела зелка (рендана или ситно сечкана) • 150 мл масло • 160 г праз (ситно сечкан) • 150 г мелени ореви • сол по вкус • црн пипер по вкус За премачкување на корите • 80 г маргарин • 70 мл масло Постапка Подготовка на филот 1. Ако киселата зелка е премногу солена, кратко ...

Оваа посна паштета од ореви е вистинска ѕвезда меѓу брзите рецепти – едноставна, богата со вкус и идеална за секоја пригода. Без разлика дали ја мачкате на леб или ја сервирате како прилог, ќе ве освои со својата едноставност и арома. Потребни состојки (за 4 порции): – 200 г мелени ореви – Зачин од зеленчук (по вкус, околу 1 лажичка) – Сол (по вкус) – Црн пипер (по вкус) – 1 чешне лук (ситно исечкано или изгмечено) – 1 лажичка сенф – Вода ...

Во деновите на велигденскиот пост, многумина се во потрага по вкусни, заситувачки и традиционални рецепти што не содржат месо. Едно од јадењата што лесно може да се претвори во вистински гастрономски хит е токму пастрмајлијата – симбол на македонската кујна, позната по своето миризливо тесто и богат фил. Но, и без месо, ова јадење може да биде неверојатно вкусно. Со вистинска комбинација од печурки, карамелизиран кромид, зачини и едно мало ...