Доколку сакате меко тесто исполнето со сувомеснати производи и сирење, обавезно пробајте го рецептот за сочна полнета пита. За овој рецепт ќе ви требаат 30 минути.
Рецептот го најдовме на YouTube каналот „Mala Brza Kuhinjica“, каде што беше додаден доматен сос на овој рецепт за питата да има вкус на пица.
Состојки:
три јајца
150 милилитри ладно млеко
пет лажици масло
босилек, оригано, бибер, чили, сол или други зачини по вкус
50 грама трапист сирење
12 лажици брашно
една кесичка прашок за пециво
120 грама шунка или некое друг сушено месо
100 грама трапист сирење
Подготовка:
Изматете јајца, млеко, масло и зачини и додадете ситно рендано трапист сирење. Матете и постепено додавајте брашно и прашок за пециво. Пазете дека нема грутки.
Намастете тава или премачкајте тава со димензии 20×30 со маргарин и прелијте две третини од смесата. Наредете ја исечената шунка и ренданото сирење. Потоа додадете две лажици млеко во остатокот од смесата за да не биде густа.
Прелијте ја смесата врз шунката и сирењето и, по желба, додадете доматен сос со малку оригано, ако сакате да го почувствувате вкусот на пицата. Печете во загреана рерна на 200 степени околу 20 минути. После тоа, исклучете ја рерната и оставете ја питата во рерна уште пет минути за да омекне.
Фото: Принтскрин/YouTube